Seminare Gastronomie / Hotellerie
Seminare in der Gastronomie und Hotellerie sorgen für wertvollen Wissensvorsprung
Wie Sie durch Mitarbeiterschulungen und Seminare Ihren Betrieb nachhaltig voranbringen können. Durch Weiterbildung Mitarbeiter zum Vorteil des Hotels oder Restaurants motivieren und an den Betrieb binden. Und schließlich: mehr Umsatz in die Kasse durch Fachwissen auf dem neuesten Stand!
Sie wissen, dass Wissen heutzutage eine geringe Haltbarkeit besitzt?
Sie wollen immer auf dem neusten Stand sein, um erfolgreich im Markt zu bestehen?
Sich selbst und seine Mitarbeiter ständig auf dem neuesten Stand zu halten, ist mit die größte Herausforderung für einen laufenden Holtellerie- oder Gastronomie-Betrieb. Marktgegebenheiten, technische Möglichkeiten, Konsumverhalten, Trends, gesetzliche Vorschriften und Gesetzgebungen ändern sich heutzutage in immer rasanterem Tempo. Um hier den Anschluss nicht zu verlieren sind Seminare und Fortbildungen auch in der Gastronomie wichtig und notwendig. Kompaktes Wissen auf neustem Stand, organisiert und durchgeführt nach ihren betrieblichen Anforderungen (Zeit, Ort und Umfang) sind unsere betriebsinternen Seminare maßgeschneidert für sie. Bei den internen Seminaren führen wir bereits Schulungen ab drei Personen in ihrem Betrieb durch. Dadurch wird ihr betrieblicher Ablauf kaum beeinflusst und die Umsetzungsvorschläge werden direkt an die Gegebenheiten des Betriebes angepasst.
Ein weiterer Effekt dieser Seminare ist nach unserer Erfahrung die deutliche Steigerung der Mitarbeitermotivation. Motivation wiederum bedeutet mehr Spaß an der Arbeit in ihrem Betrieb, und schlussendlich auch mehr Geld in ihrer Kasse. Regelmäßige Nachkontrollen der erlernten Seminarinhalten schaffen zudem eine Erhöhung der Service- & Arbeitsqualität, die sich spürbar auf die Gastbeziehung auswirkt.
Mit unserem innovativen Seminarkonzept, welches auf ausschließlich internen Seminaren basiert, wird garantiert, dass Termine, Inhalte und Dauer auf die besonderen Anforderungen Ihres Betriebes zugeschnitten ist. Erarbeitete Themen können dadurch nahtlos in die betriebliche Abläufe integriert werden, und sorgen so für mehr Nachhaltigkeit des erworbenen Wissen. Nachfolgend finden Sie eine Auflistung der möglichen Seminarthemen:
M3-Sales:
- "Außendienst", "Innendienst", "Veranstaltungsverkauf", "Kategorienverkauf", "Verkauf am Gast"
- "Printmedien", "PR- & Pressearbeit", "Online-Marketing"
M3-Personal:
* "Personalbeschaffung", "Mitarbeitermotivation", "Mitarbeiterführung"
M3-Image:
* "Markenbildung", "Unternehmerisches Leitbild", "Identifikation schaffen"
M3-Arbeitsorganisation:
* "Aufbau einer Abteilung", "Prozesstandardisierung/Qualitätssicherung", "Organisationsentwicklung"
M3-Business:
* "BWL für Hotellerie/Gastronomie", "Preis- & Angebotskalkulation"
Seminare ab 3 Personen möglich!
Informationsveranstaltung "Fördermittel & -programme":
- 2-stündiges Informationsseminar zu Förderprogrammen der EU, des Bundes, der Länder & Kommunen
- Termine auf Anfrage
kostenfrei